Bobin UHT Sterilizatörü

Bobin UHT sterilizatörü, taze süt, meyve suyu içecekleri, dondurma, dondurma bulamacı, soya sosu, soya fasulyesi sütü, yoğunlaştırılmış süt, alkol gibi sıvı malzemelerin anında sterilizasyonuna uygulanabilir ve ayrıca sıvı malzemelerin sterilizasyonu için de kullanılabilir. Bu ekipmanın besleme ve boşaltması üç yollu vanalarla donatılmış olup, akış hızı ihtiyaca göre ayarlanabilmektedir. Yüksek basınçlı bir homojenleştirici ile eşleştirildiğinde yüksek viskoziteli sıvıların sterilizasyonu için de kullanılabilir.

Ürün çalışma prensibi:

Genel olarak malzemeler, bir santrifüj pompa ile bir bobin UHT sterilizatörüne pompalanır, sıcak ve soğuk bir malzeme ısı değişim cihazı ile önceden ısıtılır ve daha sonra yüksek basınçlı, yüksek sıcaklıklı bir varil aracılığıyla sterilizasyon sıcaklığına hızla ısıtılır ve bundan önce ve sonra yaklaşık 3 saniye tutulur. İçerisindeki mikroorganizmalar ve enzim bakterileri hızla öldürülür. Malzeme yüksek sıcaklıktaki varilden boşaltıldıktan sonra, soğuk malzeme ile ısı değişimi yoluyla soğutulur ve sıcaklık genellikle 65 ° C'nin altındadır. Bir sonraki proseste sıcaklığın arttırılması gerekiyorsa bu, açılı tip kapatma vanasının ayarlanmasıyla veya başka yollarla sağlanabilir. Tam tersi olarak soğutma suyu bağlanarak tahliye sıcaklığının düşürülmesine denir ve tahliye kısma vanası ile kontrol edilir. Sterilizasyon makinesini temizlerken tamamen açık olmalıdır. Sirkülasyonlu depolama tankı, asit bazlı çözeltiler hazırlamak ve bobinin iç duvarındaki kireci etkili bir şekilde temizlemek için kullanılabilir.

Ürün parametre ayrıntıları:

Ürün özellikleri ve avantajları:

1. Son derece kısa sterilizasyon süresiyle sürekli üretim;

2. Sterilizasyon ve ısıtma süresi kısa olduğundan yüksek kaliteli ürünler elde edilir;

3. Ultra yüksek sıcaklıkta sterilizasyonu benimseyen sterilizasyon etkisi iyidir;

4. Santrifüj pompalar veya yüksek basınçlı homojenizatörlerle seri olarak kullanıldığında, geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir ve yüksek viskoziteli malzemelerin sterilize edilmesi için uygundur. Soğuk ve sıcak malzemeli ısı eşanjörlerinin tasarımında atık ısı kullanımının ekonomik etkisi nedeniyle buhar tüketimi azdır.